Προηγ.Προηγ. Go to previous topic
ΕπόμενοΕπόμενο Go to next topic
Τελευταία δημοσίευση 02 Μαρ 2015 12:20 μμ από Ioanna Carlos
Συνταγές για παιδικά πάρτυ!
3 Απαντήσεις
Προς εκτύπωση
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Προβολή:
Δεν έχεις δικαίωμα δημοσίευσης απάντησης
Συγγραφέας Μηνύματα
Xaroula AslanidouΤο μέλος δεν είναι Online
Νέος Μέλος
Νέος Μέλος
Posts:33


--
02 Μαρ 2015 12:01 μμ
    Ελάτε να ανταλλάξουμε εύκολες, πρωτότυπες συνταγές για τα παιδικά μας πάρτυ.
    0
    Xaroula AslanidouΤο μέλος δεν είναι Online
    Νέος Μέλος
    Νέος Μέλος
    Posts:33


    --
    02 Μαρ 2015 12:03 μμ
    Σουβλάκι με Κεφτεδάκια και Τοματίνια για Μπουφέ

    Υλικά Συνταγής:
    κεφτεδάκια, τοματίνια, καλαμάκια για σουβλάκια
    Συνταγή:
    Τηγανίστε τα κεφτεδάκια και αφήστε τα λίγο να κρυώσουν. Πλύντε και τις ντομάτες. Περάστε τα κεφτεδάκια και τις ντομάτες στα καλαμάκια. Στην άκρη δέστε και κορδέλες και το φαγητό για το μπουφέ είναι έτοιμο.
    0
    Xaroula AslanidouΤο μέλος δεν είναι Online
    Νέος Μέλος
    Νέος Μέλος
    Posts:33


    --
    02 Μαρ 2015 12:06 μμ
    Κοτόπουλο τυλιγμένο σε αραβική πίτα

    Τι χρειαζόμαστε:
    1 πακέτο αραβικές πίτες (συσκ.των 6)
    3 μπούτια φιλέτο κοτόπουλο ψιλοκομμένα
    1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
    1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
    1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλοκομμένη
    1 κουτί μικρό μανιτάρια
    2 κρέμες γάλακτος light των 250 ml
    1 φλυτζανάκι λευκό κρασί
    1 κούπα τριμμένο τυρί (της αρεσκείας σας)
    αλάτι-πιπέρι
    λίγο ελαιόλαδο

    Πώς το κάνουμε:
    Σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο σοτάρουμε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια και κατόπιν τα σβήνουμε με το κρασί. Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν λίγο.
    Ρίχνουμε τις πιπεριές και τα αφήνουμε να βράσουν μεχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο.
    Κατόπιν ρίχνουμε και τις κρέμες γάλακτος και βράζουμε μέχρι να δέσει.
    Κατεβάζουμε από τη φωτιά και γεμίζουμε μία - μία τις πίτες και τις τυλίγουμε σε ρολό.
    Τις τοποθετούμε την μία δίπλα στην άλλη σε βουτυρωμένο PYREX, τις περιχύνουμε με τα υγρά που έχουν απομείνει στο τηγάνι και κατόπιν πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
    Ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να λιώσει το τυρί.


    0
    Ioanna CarlosΤο μέλος δεν είναι Online
    Νέος Μέλος
    Νέος Μέλος
    Posts:3


    --
    02 Μαρ 2015 12:20 μμ
    Φτιάξτε γεμιστά cupcakes βανίλιας
    Υλικά

    Για 6-8 άτομα

    Για τα cupcakes
    1 1/3 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1/4 κουταλάκι σόδα
    1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
    4 κουταλιές σούπας βούτυρο μαλακό
    1 φλιτζάνι ζάχαρη
    2 μεγάλα αυγά
    3/4 φλιτζανιού γάλα φρέσκο
    2 κουταλάκια του γλυκού λευκό ξύδι
    1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
    12 έως 16 φρέσκες φράουλες πλυμένες

    Για την επικάλυψη κρέμας
    1/4 φλιτζανιού βούτυρο μαλακό
    112 γραμμάρια τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
    1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια εσάνς
    3 κούπες και ¾ της κούπας ζάχαρη άχνη
    12 βατόμουρα κόκκινα για γαρνίρισμα



    Εκτέλεση

    Για τα cupcakes
    Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι, το μπέικ πάουντερ και ανακατεύουμε.
    Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε στη μεγάλη σκάλα μέχρι το μείγμα να ψιχουλιάσει, τότε ρίχνουμε το πρώτο αυγό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, όταν μαλακώσει το μείγμα τότε ρίχνουμε και το δεύτερο αυγό και ανακατεύουμε ξανά στη δυνατή σκάλα μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας.

    Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λευκό ξύδι, το εκχύλισμα βανίλιας και πρώτα στη χαμηλή σκάλα και μετά στη δυνατή μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας.
    Έπειτα ρίχνουμε στο μείγμα το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να γίνει το μείγμα μας ένας ομοιόμορφος χυλός.
    Σε μια φόρμα με 12 θέσεις για cupcakes βάζετε το μείγμα και περιμένετε να ψηθούν τα cupcakes για 5 λεπτά. Στη συνέχεια ρίξτε στο κέντρο, από μια φράουλα πλυμένη και με καθαρισμένη από το κοτσάνι. Στη συνέχεια ψήνετε για 22 λεπτά στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω κάτω.

    Για την επικάλυψη κρέμας
    Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε το μαλακό βούτυρο μαζί με το τυρί κρέμα τα χτυπάμε στη δυνατή σκάλα του μίξερ μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας και γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
    Στη συνέχεια ρίχνουμε τις 3 κούπες και ¾ της κούπας ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε στη δυνατή σκάλα του μίξερ μέχρι να γίνει ένα αφράτο και ομοιογενές μείγμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα σε κορνε και γαρνίρουμε τα μάφινς με την κρέμα και από ένα βατόμουρο.
    1
    Δεν έχεις δικαίωμα δημοσίευσης απάντησης