Σκορδόψωμο σπιτικό

ΣΤΟΙΧΕΙΑ:

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ:

Σκορδόψωμο σπιτικό
Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το σκορδόψωμο που κολάζει μέχρι και βρυκόλακες.



Υλικά
Ψωμί της αρεσκείας σας

Τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας (παρμεζάνα, φέτα, μοτσαρέλα κ.λ.π.)
800 γραμμάρια τριμμένη ντομάτα
5 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
μαϊντανός
ρίγανη
1 πρέζα ζάχαρη
Μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Κόκκινο πιπέρι
Θαλασσινό αλάτι
Ελαιόλαδο για το ψιλοβρόχι


Εκτέλεση
1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίξτε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο και προσθέστε το σκόρδο, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, τη φρέσκια ρίγανη και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο.
2. Προσθέστε τις ντομάτες, λίγη ζάχαρη και όλα τα καρυκεύματα και αφήστε το φαγητό να σιγοβράσει μέχρι να προετοιμάσετε το ψωμί.
3, Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς
4. Κόψτε το ψωμί στο επιθυμητό πάχος. Τρίψτε κάθε φέτα με ένα κομμάτι του ωμού σκόρδου. Τοποθετήστε τες σε ένα ταψί και βάλτε τες στο φούρνο για περίπου 3-4 λεπτά μόνο για να γίνουν λίγο πιο τραγανές.
5. Αφαιρέστε το ψωμί από το φούρνο και ραντίστε το με λίγο ελαιόλαδο. Με ένα κουτάλι απλώστε σάλτσα πάνω σε κάθε μια φέτα και μετά τοποθετήστε μια γενναία ποσότητα τριμμένου τυριού. Ραντίστε πάλι με ελαιόλαδο και τοποθετήστε το ψωμί στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί.


Tips
1. Μπορείτε να προσθέσετε και τριμμένη ελιά αν σας αρέσει.
2. Συνοδεύστε το σκορδόψωμο με πράσινη σαλάτα.


queen.gr
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ:
Σκορδόψωμο σπιτικό
Μόνο τα μέλη μας μπορούν να σχολιάσουν.
ΣΧΟΛΙΑ:
Δεν υπάρχουν σχόλια, σχολίασέ το πρώτος!

Οι διαγωνισμοί μας

Νέα Σχόλια

ΕΣΠΑ 2015-2016: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για τους παιδικούς Σταθμούς
μπορειτε να αναρτησετε ημερομηνιες αποτελεσματων? ...
Κυριακή Ταμία
Παγωτό σάντουιτς με μπισκότα πτι μπερ
Nα λανω μια ερωτηση με ολο το θαρρος.Ευκολο φαινετ...
Nikos Tsoumakis
«Η κόρη μου είναι 13 χρονών και είναι έγκυος. Υπάρχει λύση;»
Mπορει να αποτανθει στο συλλογο ''Αγκαλια'' που θα...
elli nik
Σκότωσαν το παιδί τους με καυτό νερό
το διαβάζεις και νομίζεις ότι είναι εξωπραγματικό!...
Maria Aslanidou
To Babyandme.gr Δημιούργησε για εσάς το Γράμμα του Αϊ Βασίλη - Εκτυπώστε το!!!
ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΟ ΦΤΑΧΜΕΝΟ ΜΕ ΑΓΑΠΗ...ΓΙΑΤΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ Μ...
Stefanidou Lena
Το μυστήριο όσων γεννήθηκαν έως το 1985.. Διάβασε και θα καταλάβεις!
Με συγκίνησε και θα έλεγα πως με έβαλε σε σκέψεις,...
Ευαγγελία Χατζηγεωργιάδου

Νέα στo forum

RE: Απάντηση: yutopar» Κορίτσια καλησπέρα. Μήπως έχει καποια κοπέλα Yutopar? σας υπερ-ευχαριστώ..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
Μείνετε ενήμεροι μέσω RSS