Ρολά με ψωμί του τόστ και καραμελωμένα μήλα στο φούρνο

ΣΤΟΙΧΕΙΑ:
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ:

Ρολά με ψωμί του τόστ και καραμελωμένα μήλα στο φούρνο

Tραγανά ρολά με ψωμί του τόστ γεμιστά με καραμελωμένα μήλα, πασπαλισμένα με ζάχαρη και κανέλα, ψημένα στο φούρνο. Μια συνταγή για να απολαύσετε ένα υπέροχο πρωϊνό ή επιδόρπιο ή συνοδευτικό με το αφέψημά σας.



Υλικά συνταγής
Για τα ρολά:
10 φέτες ψωμί του τόστ
1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο
1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 κ.σ. κανέλα
Για τη γέμιση μήλων:
4 μεγάλα ή 5 μέτρια μήλα
3 κ.σ. γεμάτες βούτυρο
3 κ.σ. γεμάτες ζάχαρη [κατά προτίμηση καστανή]
1/2 κ.γ. κανέλα
1-2 κ.γ. κορν φλάουερ
1 γαριφαλάκι [μοσχοκάρπιο]


Εκτέλεση συνταγής

Για τη γέμιση μήλων: Καθαρίζετε τα μήλα, τα κόβετε σε φέτες αφαιρείτε τα κουκούτσια και μετά τα κόβετε σε κομματάκια. Σε φαρδύ τηγάνι λιώνετε το βούτυρο σε μέτρια θερμοκρασία, προσθέτετε τα κομματάκια μήλου και ανακατεύετε για 6 λ περίπου ή μέχρι να αρχίσουν τα μήλα να μαλακώνουν.
Πασπαλίζετε με τη ζάχαρη, 3 κ.σ. νερό, προσθέτετε το γαριφαλάκι και τη κανέλα και συνεχίζετε το σιγοβράσιμο, ανακατεύοντας ανά διαστήματα για 3-4 λ περίπου. Διαλύετε το κορν φλάουερ σε 4 κ.σ. κρύο νερό, το ρίχνετε στο τηγάνι ανακατεύοντας μέχρι να πήξει η σος του μήλου. Κατεβάζετε το τηγάνι από τη φωτιά, αφαιρείτε το γαριφαλάκι και αφήνετε τη γέμιση στην άκρη να κρυώνει.
Για τα ρολά από το ψωμί του τόστ: Παίρνετε τις φέτες ψωμιού για τοστ και κόβετε απ” όλες περιμετρικά τη κόρα τους. Με τη βοήθεια ενός πλάστη ή χοντρού ποτηριού ρολάρετε πιέζοντας μια μια τις φέτες ώστε να γίνουν πιο λεπτές και πλατιές. 
Σε κατσαρολάκι λιώνετε το βούτυρο και το τοποθετείτε σε σκεύος με μεγάλη επιφάνεια για να κυλήσετε εύκολα και γρήγορα τα ρολά μέσα σ” αυτό. Σε άλλο ίδιο σκεύος, αναμιγνύετε τη ζάχαρη με τη κανέλα. Με ένα κουτάλι βάζετε στην άκρη κάθε φέτας ψωμιού 2-3 κ.σ. γέμιση μήλων και τις τυλίγετε μια μια σε ρολό. Τις ρολάρετε πρώτα από το βούτυρο, μετά από το μείγμα ζάχαρης-κανέλας.
Στρώνετε ένα πυρίμαχο σκεύος με λαδόκολλα και τοποθετείτε τα ρολά με τη ραφή προς τα κάτω. Τα ψήνετε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για 15 λ ή μέχρι να ροδίσουν καλά. Τα σερβίρετε ζεστά και τα απολαμβάνετε. 

Βασική ιδέα από:www.spendwithpennies.com

sintayes.gr

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ:
Ρολά με ψωμί του τόστ και καραμελωμένα μήλα στο φούρνο
Μόνο τα μέλη μας μπορούν να σχολιάσουν.
ΣΧΟΛΙΑ:
Δεν υπάρχουν σχόλια, σχολίασέ το πρώτος!

Οι διαγωνισμοί μας

Νέα Σχόλια

ΕΣΠΑ 2015-2016: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για τους παιδικούς Σταθμούς
μπορειτε να αναρτησετε ημερομηνιες αποτελεσματων? ...
Κυριακή Ταμία
Παγωτό σάντουιτς με μπισκότα πτι μπερ
Nα λανω μια ερωτηση με ολο το θαρρος.Ευκολο φαινετ...
Nikos Tsoumakis
«Η κόρη μου είναι 13 χρονών και είναι έγκυος. Υπάρχει λύση;»
Mπορει να αποτανθει στο συλλογο ''Αγκαλια'' που θα...
elli nik
Σκότωσαν το παιδί τους με καυτό νερό
το διαβάζεις και νομίζεις ότι είναι εξωπραγματικό!...
Maria Aslanidou
To Babyandme.gr Δημιούργησε για εσάς το Γράμμα του Αϊ Βασίλη - Εκτυπώστε το!!!
ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΟ ΦΤΑΧΜΕΝΟ ΜΕ ΑΓΑΠΗ...ΓΙΑΤΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ Μ...
Stefanidou Lena
Το μυστήριο όσων γεννήθηκαν έως το 1985.. Διάβασε και θα καταλάβεις!
Με συγκίνησε και θα έλεγα πως με έβαλε σε σκέψεις,...
Ευαγγελία Χατζηγεωργιάδου

Νέα στo forum

RE: Απάντηση: yutopar» Κορίτσια καλησπέρα. Μήπως έχει καποια κοπέλα Yutopar? σας υπερ-ευχαριστώ..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
Μείνετε ενήμεροι μέσω RSS