Πασχαλινά Αυγά...Πέρδικες...D.I.Y !

ΣΤΟΙΧΕΙΑ:
Ναι!!! Είμαι η ίδια μαμά, η μαμά τζίνι, με νέο ανανεωμένο blog, αλλά με τα ίδια υπέροχα θέματα και λύσεις οικονομικές για όλες τις γυναίκες. Πλένω, μαγειρεύω, φτιάχνω κρέμες και έχω και χρόνο για τα δύο γλυκά μου παιδάκια
mommytzini.blogspot.gr/
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ:

Πασχαλινά Αυγά...Πέρδικες...D.I.Y !
Γλυκές μου μανούλες γεια σας... Μιας και το Πάσχα είναι προ των πυλών είμαι σίγουρη πως όλες ετοιμάζεστε για λαμπάδες, τσουρέκια, καλαθάκια και κόκκινα αυγά. Εμένα η καταγωγή μου είναι από την Κοζάνη, κι εκεί κάθε χρόνο, εκτός από τα κλασσικά κόκκινα αυγά, έχουμε και σαν έθιμο να βάφουμε και κάποια τα οποία τα ονομάζουμε Πέρδικες. Ίσως να τις γνωρίζετε, ή σε κάποια άλλη πόλη της Ελλάδας να υπάρχει το ίδιο έθιμο, με άλλη ονομασία. Εγώ όμως τις λατρεύω και γι' αυτό θα σας δείξω σήμερα πως μπορείτε να τις φτιάξετε και εσείς,


Τι θα χρειαστείτε...

Υλικά...
Αυγά άσπρα
Μια κατσαρόλα με νερό
Κλωστές φλός σε διάφορα χρώματα. Το κάθε χρώμα χ2 (Προσοχή μην πάρετε μαύρο)
Κομμάτια αλουμινόχαρτο (όσα αυγά έχετε τόσα κομμάτια θα χρειαστείτε)
1 1/2 μπουκάλι ξύδι (το πιο φτηνό)
Ένα καθαρό λεκανάκι
Λάδι φαγητού για το γυάλισμα.
Εκτέλεση...
Να σας πω ότι τα αυγά θα πρέπει να είναι καθαρά, πλυμένα και ωμά, όχι βρασμένα. Αρχικά κόβετε το κάθε μασούρι σε κομματάκια, περίπου 8 εκατοστά το καθένα. Τα ρίχνετε στο λεκανάκι και τα ανακατεύετε με το χέρι. Κόβετε το αλουμινόχαρτο σε κομμάτια, όσα είναι και τα αυγά σας. Σε ένα μικρό μπολάκι βάζετε λίγο νεράκι βρύσης. Βουτάτε το αυγό μέσα να βραχεί και στη συνέχεια το βουτάτε στη λεκάνη με τις κλωστές. Βγάζοντας το πάρτε και μια καλή χούφτα κλωστές. Βάλτε το στο αλουμινόχαρτο και τυλίξτε το σφιχτά, αλλά προσοχή μην το σπάσετε. Τα βράζετε για 10 λεπτά. Σε κάθε παρτίδα θα βράζετε το πολύ 10 με 12 αυγά.
Μετά το πέρας του χρόνου βρασίματος, τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τα τοποθετείτε σε τρυπητό λεκανάκι. Αφού κρυώσουν, τα ανοίγετε από το αλουμινόχαρτο και τα γυαλίζετε με το λαδάκι.

Η σειρά εικόνων που ακολουθεί σας δείχνει τον τρόπο.
Ετικέτες: ιδεες, αυγα, πασχα
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ:
Πασχαλινά Αυγά...Πέρδικες...D.I.Y !
Πασχαλινά Αυγά...Πέρδικες...D.I.Y !
Πασχαλινά Αυγά...Πέρδικες...D.I.Y !
Πασχαλινά Αυγά...Πέρδικες...D.I.Y !
Πασχαλινά Αυγά...Πέρδικες...D.I.Y !
Πασχαλινά Αυγά...Πέρδικες...D.I.Y !
Μόνο τα μέλη μας μπορούν να σχολιάσουν.
ΣΧΟΛΙΑ:
Δεν υπάρχουν σχόλια, σχολίασέ το πρώτος!

Οι διαγωνισμοί μας

Νέα Σχόλια

ΕΣΠΑ 2015-2016: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για τους παιδικούς Σταθμούς
μπορειτε να αναρτησετε ημερομηνιες αποτελεσματων? ...
Κυριακή Ταμία
Παγωτό σάντουιτς με μπισκότα πτι μπερ
Nα λανω μια ερωτηση με ολο το θαρρος.Ευκολο φαινετ...
Nikos Tsoumakis
«Η κόρη μου είναι 13 χρονών και είναι έγκυος. Υπάρχει λύση;»
Mπορει να αποτανθει στο συλλογο ''Αγκαλια'' που θα...
elli nik
Σκότωσαν το παιδί τους με καυτό νερό
το διαβάζεις και νομίζεις ότι είναι εξωπραγματικό!...
Maria Aslanidou
To Babyandme.gr Δημιούργησε για εσάς το Γράμμα του Αϊ Βασίλη - Εκτυπώστε το!!!
ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΟ ΦΤΑΧΜΕΝΟ ΜΕ ΑΓΑΠΗ...ΓΙΑΤΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ Μ...
Stefanidou Lena
Το μυστήριο όσων γεννήθηκαν έως το 1985.. Διάβασε και θα καταλάβεις!
Με συγκίνησε και θα έλεγα πως με έβαλε σε σκέψεις,...
Ευαγγελία Χατζηγεωργιάδου

Νέα στo forum

RE: Απάντηση: yutopar» Κορίτσια καλησπέρα. Μήπως έχει καποια κοπέλα Yutopar? σας υπερ-ευχαριστώ..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
Μείνετε ενήμεροι μέσω RSS