Πανεύκολη Τούρτα Σοκολάτας με κρέπες για αρχάριους!

ΣΤΟΙΧΕΙΑ:
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ:

Πανεύκολη Τούρτα Σοκολάτας με κρέπες για αρχάριους!
Φτιάξτε υπέροχη τούρτα σοκολάτας με κρέπες.

Υλικά

Για 6-8 άτομα

Για τις κρέπες

20 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο

50 γραμμάρια ζάχαρη

2 γραμμάρια αλάτι

1 βανίλια σκόνη

200 γραμμάρια αλεύρι μαλακό

500 γραμμάρια γάλα

150 γραμμάρια αυγά

20 γραμμάρια ρούμι

Για την κρέμα σοκολάτα

450 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα

250 γραμμάρια ασπράδια

100 γραμμάρια ζάχαρη

1 βανίλια

250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

80 γραμμάρια ρούμι

Εκτέλεση

Για τις κρέπες

Κοσκινίζουμε το αλεύρι.

Βάζουμε σε ένα πιάτο τα αυγά και τα χτυπάμε ελαφρά με ένα πιρούνι.

Στη συνέχεια ρίχνουμε σε ένα μπολ, το αλεύρι με λίγο αλάτι, τη ζάχαρη και τα χτυπημένα αυγά.

Προσθέτουμε το κονιάκ και το γάλα και τα χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να σχηματιστεί ένας πηχτός χυλός από τα υλικά μας.

Στο τέλος βάζουμε και το βούτυρο και αφήνουμε το χυλό στο ψυγείο για μισή ώρα.

Σε ένα ζεσταμένο τηγάνι, βάζουμε μια κουτάλα από το χυλό και την απλώνουμε σε όλο το τηγάνι για να γίνει η ζύμη της κρέπας.

Μόλις ψηθεί η μια πλευρά της κρέπας τη γυρίζουμε από την άλλη.

Για την κρέμα σοκολάτας

Σε μπεν μαρι (δηλαδή μπολ πάνω από μια κατσαρόλα που το νερό βράζει) λιώνουμε τη σοκολάτα, κάνουμε μαρέγκα τα ασπράδια με τη ζάχαρη και τη βανίλια.

Ανακατεύουμε τη λιωμένη σοκολάτα με τη μαρέγκα και τέλος με τη κρέμα γάλακτος αραιά  χτυπημένη και το ρούμι, όλα ανακατεμένα απαλά.

Για την συναρμολόγηση

Κόβουμε 8 κρέπες στη μέση και τις βάζουμε σε τσέρκι 26 cm, ξεκινώντας από τη μέση της τούρτας προς τα έξω.

Μετά βάζουμε μια κρέπα για πάτο και μια λεπτή στρώση σοκολάτας.

Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία ( κρέπα- κρέμα σοκολάτας) 4 φορές και μετά κλείνουμε την τούρτα με τις κρέπες που εξέχουν από τα πλάγια.

Παγώνουμε σε κατάψυξη για 1 ώρα και διατηρείτε στη κατάψυξη.

ΠΗΓΗ: sidagi.gr
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ:
Πανεύκολη Τούρτα Σοκολάτας με κρέπες για αρχάριους!
Μόνο τα μέλη μας μπορούν να σχολιάσουν.
ΣΧΟΛΙΑ:
Δεν υπάρχουν σχόλια, σχολίασέ το πρώτος!

Οι διαγωνισμοί μας

Νέα Σχόλια

ΕΣΠΑ 2015-2016: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για τους παιδικούς Σταθμούς
μπορειτε να αναρτησετε ημερομηνιες αποτελεσματων? ...
Κυριακή Ταμία
Παγωτό σάντουιτς με μπισκότα πτι μπερ
Nα λανω μια ερωτηση με ολο το θαρρος.Ευκολο φαινετ...
Nikos Tsoumakis
«Η κόρη μου είναι 13 χρονών και είναι έγκυος. Υπάρχει λύση;»
Mπορει να αποτανθει στο συλλογο ''Αγκαλια'' που θα...
elli nik
Σκότωσαν το παιδί τους με καυτό νερό
το διαβάζεις και νομίζεις ότι είναι εξωπραγματικό!...
Maria Aslanidou
To Babyandme.gr Δημιούργησε για εσάς το Γράμμα του Αϊ Βασίλη - Εκτυπώστε το!!!
ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΟ ΦΤΑΧΜΕΝΟ ΜΕ ΑΓΑΠΗ...ΓΙΑΤΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ Μ...
Stefanidou Lena
Το μυστήριο όσων γεννήθηκαν έως το 1985.. Διάβασε και θα καταλάβεις!
Με συγκίνησε και θα έλεγα πως με έβαλε σε σκέψεις,...
Ευαγγελία Χατζηγεωργιάδου

Νέα στo forum

RE: Απάντηση: yutopar» Κορίτσια καλησπέρα. Μήπως έχει καποια κοπέλα Yutopar? σας υπερ-ευχαριστώ..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
yutopar» Ζηταω επειγοντος yutopar οποιος μπορει ας βοηθησει..
Μείνετε ενήμεροι μέσω RSS